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Hallo,
Muskelaufbau in dieser Massiven Form könnten gut möglich sein...
Allerdings kann es auch gut sein, dass dein Körper auf die geringere Kalorienzufuhr nicht eingestellt ist, und deswegen sozusagen "Notreserven" anlegt...
Dies kann oft passieren, wenn man zu schnell auf "Gesund" umsteigt!
Ich hoffe, dass ich dir weiterhelfen konnte!
LG ;)