Moin,
wenn das Programm ausgeführt wird, dann muss es den Dateipfad eigentlich auch geben. Wo schaust Du denn dort nach? Du musst dir den Dateipfad nicht anzeigen lassen. Mach einfach einen Rechtsklick auf das Programm und wähle Dateipfad öffnen aus, wodurch der dazugehörige Installationsordner automatisch geöffnet werden sollte. Eventuell ist dort ja eine Datei für eine Deinstallation vorhanden.
Ansonsten deinstalliert man Programme in der Regel über die Systemsteuerung. Drück mal die Windows-Taste + X und wähle Programme und Features aus. Dort sollte das Programm zu finden sein. Ich weiß nun nämlich nicht, ob Du das mit ,,Apps und Features" gemeint hast.
Lade dir ansonsten mal den IObit Uninstaller herunter und schau nach, ob Dir das Programm dort angezeigt wird: http://www.iobit.com/de/de/advanceduninstaller.php
Als letzte Möglichkeit würde ich Core Temp mal installieren und anschließend wieder deinstallieren. Hört sich zwar komisch an, aber vielleicht wird die alte Version dann ja überschrieben und kann danach dann eventuell korrekt deinstalliert werden. Download: http://www.alcpu.com/CoreTemp/
Gruß
Lukas