Wenn es nur diese 2 Optionen sein müssen, ist beides nicht wirklich gut. Doch die Antwort auf die Frage lautet, dass diese Option besser ist. Du solltest aber viele verschiedene Gemüsesorten essen und mindestens 1-Mal am Tag essen. Es sollte nicht zu stark erhitzt sein, um die Vitamine zu erhalten. Diese sind in diesem Fall besonders wichtig, um Mangelerscheinungen zu vermeiden.

LG 👍