Quark/Joghurt,
beliebige Gewürze (am besten italienische oder griechische Gewürtsmischungen)
und entweder eine frische passierte (zermatschte) Knoblauchzehe
oder getrocknetes Knoblauch-Pulver aus dem Geschäft (bei den Gewürzen,
nur in größeren Geschäften)
UND: falls du dich für den frischen Knobi entscheidest, pass gut auf, der ist meistens sehr stark mit Spritzmittel gespritzt...