Ein paar Tage lang , ...
wenn du sie in einem geschlossenem Behälter, kühl & trocken lagerst :)
Dieser Schokoladenkuchen kann auch als Muffinrezeot verwendet werden & er ist auch nach 3 Tagen noch fluffig!

1 tasse milch
1 tasse öl
2 tassen zucker
4 eier
1 tasse backkakao, kannst auch trinkkakaopulver nehmen aber dann 1/2 den zucker also nimm nur eine tasse
1,5 tassen mehl
1 pck Backpulver
1 pck vanillezucker

(1 tasse sind entweder tassen oder gläser, also 200-250ml)
Alles vermischen & zu einem glatten teig rühren (zu erst 4 eier & 2 tassen zucker, dann alles andere) und dann erst bei 180 grad 30 min backen & dann nochmal bei 150 grad 20min. ;-)

guten Appetit!!