Sie sind eig nicht vegan, meist ist milch / ei drin.
Am besten fragst du in der bäckerei nach, wenn sie selber backen dann wissen sies ja!
Ansonsten mal bei alnatura schauen (dm, edeka) oder im lidl gibts vegane (fertig) croissants :)
Du kannst sie auch selber backen, genauso wie brot, banana bread, vegane waffeln oder pancakes :)
Schau mal:
500ml kaltes stilles wasser mit 300g mehl und 3 el zucker rühren und 1/2 pck Backpulver und 1 pck vanillezucker hinzufügen!