Servus, beim Kochen kam mir ein Gedanke: ich wasche Schnitzel oder Braten vor dem zubereiten immer ab. Das wurde mir irgendwann mal so gezeigt und es kam mir auch Sinnig vor. Keiner würde auf die Idee kommen Hackfleisch abzuwaschen. Auch Geschnetzeltes oder Gulasch hab ich noch nie abgewaschen und bei mariniertem wäre es schon unsinnig dieses unters Wasser zu halten... Also wie ist das nun Fleisch abwaschen oder nicht?