Meine Waffeln sind aus Mehl, Butter, Eiern, Milch, Zucker und werden sehr trocken und hart. Wie kann ich weiche Waffeln hinkriegen? Liegt es an der Rezeptur oder vielleicht an dem Waffeleisen/Temperatur/Backzeit etc.?

Wenn ich hingegen Quarkwaffeln mache, dann werden sie schön saftig und weich. Ich will aber nicht immer Quarkwaffeln haben!