Bei mir geht so gut wie nichts verloren. Ich liebe die Resteküche und hab mich darauf schon richtig spezialisiert.

Ich versuche aus allen Resten noch etwas gutes zu zaubern.

• Kartoffel- und Wurstreste = Gröstl
• Nudel und Wurstreste = Schinkennudeln
• Fischkarkassen und Fischreste = Fischsuppe
• Gemüsereste = Minestrone oder Eintopf
• Bratenreste = Gröstl oder Kalt abends oder Fleischsalat
• Reisreste = Serbisches Reisfleisch
• Kartoffelpürreerest = Kartoffelsuppe mit Speck und/oder Würstchen
• usw.