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Antwort
Kalkhaltiges Leitungswasser kann genauso zum Kochen verwendet werden, wie anderes Leitungswasser auch.
Kalk ist nicht gesundheitsschädlich. Es wird sogar allgemein behauptet, es "schmeckt" besser, als kalkärmeres Wasser.
Ein Nachteil ist jedoch, dass Haushaltsgeräte, die mit kalkhaltigen Wasser betrieben werden, öfter entkalkt werden sollen. Kalk lagert sich auch in den Leitungsrohren ab - ebenfalls kein positiver Aspekt.