Liebe Schweden…

Ich habs jetzt zweimal gekauft und mit einer großen Portion Ahnungslosigkeit probiert… Ich konnte nur vermuten, daß das Zeug nicht dazu gedacht ist, einfach so aufs Butterbrot geschmiert zu werden. Scheint es aber!

Doch selbst auf dickem Roggenbrot, mit Butter und gekochtem Ei drunter (wie und dick Gurke obendrauf hab ich nur Teile die zu salzig sind und Teile die zu wenig salzig sind. Gleichzeitig. Vom intensiv fischigen Geschmack mal abgesehen. (Fischigkeit ist da wo ich hekomm nichts gutes sondern ein Zeichen von nicht mehr frischem Fisch.)
Auf Knäckebrot gab ich schon nach dem ersten Bissen auf.

Und noch dazu soll er wohl besonders bei Kindern beliebt sein?? (Sagt Wikipedia.)

Ich mag geräucherte(n) Lachs, Makrele, Schinken, … Daran dürfte es eigentlich nicht liegen… Aber die sind alle nicht so salzig oder fischig…
Und ja, es gibt in Schweden bestimmt auch hochwertigere Produkte…

Aber ich hab das Gefühl eine wichtige Schlüsselinformation hat es nicht bis zu mir geschafft! … Was hab ich übersehen? … Wie isst man das Zeug? (V.A. die Mengenverhältnisse zu den anderen Zutaten…)