Hallo :)

Das würde mich mal sehr interessieren, wie lange man dieses geräucherte Forellenfilet aus dem Supermarkt, offen liegenlassen kann. Auf der Packung steht dass man den 30 Minuten vor Verzehr sein Aroma entfalten lassen soll. Aber ist er denn nicht noch besser wenn er ein paar Stunden herumliegt? Ofer verdirbt er so schnell? Was wenn man ihn auf einem Buffet offen hinlegt? Kann man ihn dann noch unbesorgt essen nach ein paar Stunden? Was ist räuchern eigentlich?