An alle, die es interessiert bzw. die diese Frage über die Suche gefunden haben. Es hat sich herausgestellt, dass der Lüfter nur permanent gelaufen ist, weil mir etwas falsch erklärt wurde. Er ist gar nicht falsch eingestellt. Geklärt werden konnte das mit dem Handwerker direkt am Telefon.

Und zwar ist der Lüfter mit einem Schalter verbunden, von dem mir erklärt wurde, dass oben AN und unten AUTOMATISCH wäre. Die Sache ist, oben ist nicht AN und unten nicht AUTOMATISCH, sondern andersherum. Ich werde den Schalter zukünftig beschriften. Wenn ich den Schalter nun auf das richtige AUTOMATISCH stelle, dann läuft er eine Zeit lang auf voller Geschwindigkeit, bis er nach etwa 10 Minuten von alleine aus geht und erst wieder einschaltet, wenn die Luftfeuchtigkeit über 70% ist.

Ich würde nicht sagen, dass ich selbst schuld bin, weil mir das falsch erklärt wurde. Aber ich hätte schon auf die Idee kommen können, den Schalter nicht nur kurz umzulegen, sondern ein paar Minuten mit umgelegten Schalter abzuwarten. Dann wäre ich selbst darauf gekommen.

Danke für all eure Antworten!