Allgemein ist der Rootvorgang auf allen Geräten unterschiedlich. Im Prinzip wird aber aus der Recovery heraus eine ZIP installiert, die die Dateien enthält die dir ermöglichen über Root auf dein Gerät zuzugreifen.

Wenn du alles richtig machst, die Kabel die du benutzt keinen Wackelkontakt haben und kein Stromausfall eintrifft, sollte nichts schiefgehen. Informiere dich aber vor dem Roten genau über den Vorgang, gerne auch aus mehreren Quellen. Wegen Wiederherstellung: Das kommt ganz auf den Zeitpunkt an wann der Fehler auftritt.

Schlussendlich will ich dir noch sagen: Denke darüber nach: Brauchst du wirklich Root-Zugriff? Ist der Nutzen wirklich ausreichend? Oft entstehen dabei auch Sicherheitsrisiken die man manchmal auch nicht so schnell überblickt.

Viel Erfolg ;)