Da

ist, sind Temperaturdifferenzen vom Zahlenwert her immer gleich, da die 273,15 aus der Differenz zweier Temperaturen "herausfällt"

Es ist nur Standard, dass man eine Temperaturdifferenz immer in der korrekten SI-Einheit Kelvin angibt und sollte man sowas wie ΔΤ/T berechnen müssen, dann muss man sowieso in Kelvin rechnen, damit es physikalisch korrekt bleibt.