Ich habe mich an einer Kuchenbackmischung versucht, und bin kläglich gescheitert. Folgendes Problem ist aufgetreten.

Ich habe mir zwei Backmischungen gekauft, da ich keine 25 cm Kastenform hatte sondern nur eine große Springform, ich wusste das eine Portion Teig nicht reicht,

Ich habe beide Teige nach Anleitung fertig gestellt und in die große Springform zusammen gekippt.

Auf der Verpackung stand 60 min. Backzeit bei 180 Grad

Diese 60 min. sind vergangen, und der Kuchen sah von außen total gut aus

Ich habe die Glasur, darüber verteilt und in dann später (so nach 40 min.) für die Gäste angeschnitten, der Kuchen war innen total flüssig.

Kann man da noch was retten? Und wenn ja, wie?