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verreisterNutzer

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HimbeerTraum
28.06.2017, 21:40
Vegane Bechamelsauce mit Erdnussmus?

Ich will Lasagne machen aber da ich Veganerin bin, gibt es ein kleines Problem mit der Bechamelsauce. Ich könnte zwar einfach Sojamilch und Magarine nehmen, da ich aber Magarine hasse, will ich stattdessen Erdnussmus hernehmen. Jetzt weiß ich nicht ob das wirklich so eine gute Kombi ist. Da ich Linsen statt Fleisch nehme, könnte ich mir das wirklich gut vorstellen. Was haltet Ihr davon? Gibt es hier irgendwelche Profi-Köche die mir weiterhelfen können XD ?

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Antwort
von verreisterNutzer
30.06.2017, 13:11

Wie wär's wenn du die Genießerscheiben von Simply V kaufst (ersatzkäse) und die dann zum überbacken der lasagne nimmst?
Du kannst die lasagne mit soja "hack" füllen, und mit Paprika, Zucchini, kohl usw :)

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