Hallo,

so gusseiserne Pfannen weiche ich nach Gebrauch immer ein und säubere sie dann mit der weichen Seite eines Schwammes, da der Belag ja nicht beschädigt werden soll.

Versucht mal, die Pfanne über Nacht mit Wasser und Spülmittel einzuweichen. Am nächsten Tag würde ich heißes Wasser mit der Pfanne erhitzen und danach versuchen, sie sanft zu säubern.

Obwohl ich der Pfanne, ehrlich gesagt, keine hohen Lebenserwartungen mehr gebe.

Liebe Grüße