Fossiliensuchen ist leider nicht mehr in allen Bundesländern erlaubt, zum Beispiel in Rheinland-Pfalz generell verboten. Die Besuchersteinbrüche in der Gegend von Solnhofen und Eichstätt in Bayern sind immer einen Besuch wert. Einzelheiten bitte selbst im Internet recherchieren. Ich war vor vielen Jahren im Besuchersteinbruch des Museums Bergér (mit angeschlossenem Fossilienladen) bei Eichstätt, ob es diesen heute noch gibt, weiß ich nicht. Das Fossiliensuchen in diesen Besuchersteinbrüchen geht aber oft ziemlich erfolglos aus. Am besten plant man ersatzweise den Kauf eines Fossils ein. Schöne Fossilien (Ammoniten) gäbe es auch im Raum Holzmaden in Baden-Württemberg - vielleicht im Museum Hauff anfragen? Die Grube Messel bei Darmstadt ist seit vielen Jahren für Fossiliensammler gesperrt - es wäre zu schön, dort ein Krokodil oder ein Urpferdchen zu finden. Über Fossilien ist viel zu lesen bei: http://fossilien-news.blog.de