Du selbst darfst dich nicht wirklich entschuldigen aber erklär die Situation deiner Schule und reich einfach einen attest nach dann sollte es kein stress geben

Wenn du von einer sucht ausgehst ist das ja vom taurin und koffein abhängig da es sonst keinen sucht faktor in diesen Getränken gibt also wirst du auch von einem ersatz getränk nicht "clean". Das einzige was ich dir rate ist aufzuhören auch wenns nicht leicht ist. Im prinzip könntest du dein konsum nur sinken da es in kleinem maße wenig schädlich ist. Was dabei hilft aufzuhören ist die einsicht dass man ja auch nicht vom 30. Stock runter springt da es dich tötet. Bei solchen konsum sachen ist es ja eigentlich auch so dass es dich tötet aber das dauert halt eine weile... warum zum teufel solltest du dir das antun?

Also wenn du dich wehren kannst wehr dich aber wenn du von Anfang an weist dass du keine chance hast geh der schlägerei aus dem weg. Ich will dich zwar zu nichts anstacheln aber solche menschen hören erst nach einer saftigen respektschelle auf. Wenn du das nicht schaffst such dir jemand in deinem kreis aus der das schafft und ihm eine lektion erteilt.

Das Verlangen nach Alkohol wirst du erst los wenn du merkst dass es die Situation nicht besser macht. Generell sollte man mit Drogen bzw. Alkohol aufpassen da die Emotionen wichtig sind. Alkoholgenuss um "Spaß" zu haben ist anders als Probleme weg zu trinken. Die psyche verarbeitet es je nach Situation anders. Klar kann es sein dass du dich beim Problem weg saufen besser fühlst aber irgendwann fühlst du dich ohne Alkohol immer so als wäre das Problem da auch wenn du eigentlich darüber hinweg wärst.

Es ist zwar eigentlich zu früh aber sobald die pubertät eintrifft fühlt man einen gewissen Anreiz für solche Dinge von daher ist es nicht schlimm. 

Je nach dem wann die pubertät eintrifft kann es schon sein dass man in deinem alter schon diese merkmale hat. Es ist völlig normal da der definitionsbereich vom pubertät ziemlich groß ist, also keine sorge

So etwas wird heutzutage unterschätzt! Mach deine Augen auf das ist besser als andersrum. Wenn du es ernst meinst wirst du auch warten können und wenn du es ihr zeigst wie ernst du das meinst wird sie vielleicht auch eine ausnahme machen aber hier gibt es keinen Grund sauer zu sein...