Die Arbeit des Spätzle-von-Hand machens soll doch nicht vergebens sein, also warum sollen sie wie maschinengefertigt aussehen?
Entweder nehme ich sie fertig auf dem Plastikbeutel. Oder ich mach den Teig selber und schabe ihn mit dem Messer vom Schneidbrett ins siedende Wasser. Das gibt auch weniger Abwasch und geht genauso flott.