Leider hat der Editor nicht so gemacht wie ich wollte! Hier erneuter Versuch, hoffentlich jetzt übersichtlicher!!
Zutaten:
- Wasser und Fairy im Verhältnis 25 : 1. Das ist eine sehr starke Verdünnung im Vergleich zu den sonst meist angegebenen 10-12:1!!
- 1,5 g Guarkernmehl (Reformhaus, Naturkostladen oder Internet) pro Liter Wasser
- 1g Natron (z.B. Kaiser Natron, Natrium Bicarbonat)/0,5g Zitronensäure (Heitmann Citronensäure) pro Liter Wasser
Zubereitung:
- Nehme ca. die Hälfte der endgültigen Wassermenge, erhitze diese (nicht kochen). Bei 4l Wasser nehme ich 1l im Wasserkocher zum Kochen gebracht + 1l so heiss wie geht von der Wasserleitung.
- Nun am besten einen elektrischen Handmixer (ist wohl in jedem Haushalt zu finden) oder noch besser einen elektrischen Pürierstab, jeweils auf voller Pulle ins Wasser und das vorher (trocken!) zusammengemischte Guarkernmehl- und Natron- Pulver langsam einstreuen und gut einmischen. Man merkt sofort, wie die Suppe dicker wird. Nicht zu lange mit dem Mixer bzw. Pürierstab mixen, ca. 1 Minute ist genug. Danach einfach noch ein bisschen von Hand weiterrühren (Kochlöffel oder ähnliches)
- Nun die Zitronensäure einmischen (gut rühren). Hier kommt dann noch etwas zusätzlicher Schaum dazu von der Reaktion des Natron mit der Zitronensäure (=Brause, CO2 wird freigesetzt)
- Wenn es aufgehört hat zu schäumen, kann der Schaum etwas abgeschöpft werden. Ich nehme dazu immer etwas Spiritus, das ich in eine alte Sprühflasche (vom Fensterreiniger o.ä) gebe und mit 1-3 Sprühstössen den Schaum "erschiesse".
- Am Schluss das Fairy dazugeben und schön vorsichtig einmischen - wir wollen ja nicht gleich wieder Schaum erzeugen!
Quelle: Das Rezept ist vielfältig ausprobiert und wird inzwischen von vielen Bubblern weltweit eingesetzt. Wer Englisch kann und noch mehr dazu wissen möchte: Auf der soapbubble(punkt)wikia(punkt)com(schrägstrich)wiki(schrägstrich)Recipes gibt's dazu noch mehr Informationen