thekryz
02.11.2010, 08:03
1g Kohlenhydrate = 4,1 kcal? Meine Dose Wachtelbohnen sieht das anders.

Ich dachte bisher, dass 1g Kohlenhydrate etwa 4,1 kcal entsprechen. Nun bekam ich aber eine Dose EFEFIRAT Wachtelbohnen (800g Füllmenge, vom Kaufland) in die Hand, die folgende Angaben trugen:

pro 100g: - ca. 78 kcal - 63,7g Kohlenhydrate - 22,9g Eiweiß - 2,0g Fett

Wenn ich nach meiner Formel berechne, wieviele Kalorien die Kohlenhydrate alleine beinhalten komme ich auf etwa 261 kcal - das steht im krassen Widerspruch zu den angegebenen 78 kcal (und das noch, ohne das Fett und Eiweiß zu berechnen - damit komme ich auf etwa 374 kcal). Wie ist das zu erklären? Ist das ein Fehler des Herstellers?

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Antwort
von thekryz
10.11.2010, 13:46

So, hier die nun offizielle Antwort:

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wir bedanken uns für Ihr Interesse an unseren Produkten, und dafür dass Sie uns aufmerksam

gemacht haben bzgl. der nicht Korrekten Nährwertangaben.

Unser Lieferant hat uns die richtigen Daten mitgeteilt, diese werden wir bei der nächsten Produktion Korrigieren.

Portion 100g

Brennwert Kcal 59 / KJ 249

Eiweiss g 4,6

Kohlehydrate g 6,7

Zucker g 0,0

Fette g 0,3

gesaettigte Fette g 0

einfach ungesaettigt g 0

mehrfach ungesaettigt g 0

Cholesterinm g 0

Ballaststoffe g 5,7

Natrium g 0,2

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