die beste ernährung ist die, die einem schmeckt. recht hast du, gratuliere! die wenigsten menschen noch auf ihre inneren gelüste. leider. kresse beitzt zu deinen ausführungen auch noch chrom, welches einem ein gefühl des sattseins gibt, gut also für jemand der abnehmen möchte. und jod ist drin für einen verbesserten stoffwechsel und versorgt die schilddrüse. aber zu deiner frage: mit einer hand voll kresse täglich bist du bestens bedient.

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radar hat dir eine empfehlung gegeben der ich mich nur anschliessen kann. viel bewegung ist gut für geist und körper, der kopf bleibt klar. ich bin ebenfalls 182 groß und wiege zwischen 78 und 80 kg. habe immer zwischen 8 und 10% Körperfettanteil, treibe täglich sport (daran liegst wahrscheinlich, dass ich meine täglich aufgenommenen kcal noch nie gezählt habe).

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