Der ideale Kuchen für diesen Zweck ist ein Möhren-Nuss-Kuchen, auch Schweizer Rüblitorte genannt. Die Marzipanmöhrendekoration kann man auf jeden Fall weglassen. Dieser Kuchen soll noch besser schmecken, wenn man ihn ein bis mehrere Tage durchziehen lässt. Bei uns hat er nie so lange gehalten, weil er auch frisch unwiderstehlich ist. Rezepte gibt es im Internet. Ich wünsche dir gutes Gelingen!!!

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