Hallo!
Solltest Du den Betriebswirt IHK meinen, wovon ich jetzt mal ausgehe, muss sie die Prüfungszulassung erfüllen. Dies bedeutet, dass sie z.B. eine Fachwirtausbildung machen muss. Um eine Prüfungszulassung für den Fachwirt zu bekommen muss sie eine abgeschlossene Berufsausbildung zur Einzelhandelskauffrau haben.
Mit dem Wissensstand einer Verkäuferin kommt sie sonst beim Betriebswirt nicht sehr weit.
Also in Kurzform:
Verkäuferin --> Einzelhandelskauffrau --> (Handels)fachwirt --> Betriebswirt IHK
Wünsche Deiner Cousine viel Erfolg!