die torte mit Ganache am tag vorher bestreichen?
Ich möchte eine Motivtorte machen.Meine Vorstellung ist eigentlich in 3 Etappen.
Tag 1:Boden abbacken
Tag 2 : mit Ganache bestreichen
Tag 3: mit Fondant eindecken.
Ist diese Reihenfolge möglich, oder muss der Fondant sofort nach dem festwerden
der Ganache auf die Torte
backen,
Kochen und Backen,
ganache