Die kannst du bedenkenlos trinken. Die Hersteller müssen hier ein Datum angeben, bis wann die Ware mindestens halten muss. Wenn die Flasche nicht offen war,  kann sie auf jeden Fall getrunken werden. AnderS wäre die Sache bei waren, welche mit "zu verbrauchen bis" gekennzeichnet sind (leicht verderbliche Waren z.b. Frischfleisch). Hier wird dringend geraten, sich an das Datum zu halten.