Wie heißt diese Art von Portraitfotografie und wie bekomme ich das selbst hin?

Habe vor mehreren Monaten mit der Herstellung des Mets begonnen. Vor knapp einen Monat, habe ich den Met Nachgesüßt und geschwefelt.

Nun setzt sich jedoch weiter immer Hefe ab, ohne dass es noch blubbert.

Im Geschmack ist er nicht mehr sauer, wie vor einen bis zwei Monaten sondern lieblich/halbtrocken und angenehm süß, nach meinen Vorstellungen.

Es ist meine erste Herstellung und ich möchte nicht der Gefahr laufen, dass ich falsche Mikroorganismen zu mir nehme.

Ich möchte für meinen Met nicht unbedingt etwas von Amazon bestellen.

Dennoch bin ich etwas ahnungslos, wo man Weinhefe zb von Kitzinger kaufen kann.

Ich rede von Läden wie Penny, Rewe, Kaufland... Apotheke