Ich setze den fertige Kuchen in einer luftdichten Kuchenbox (z.B.Tupper),wenn er noch warm ist.Durch das schwitzen ist er nach 3-4 Tagen immer noch saftig. Wenn er bis dahin nicht aufgefuttert wurde.
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Aufläufe unf Pfannengerichte von Maggi oder Knorr gehen immer schnell.Viele Varianten zu den Fixtüten gibt es auch von Maggi auf der Website: http://www.maggi.de/RecipeOnline?s=s1172518587161&id=18370&action=detail
Da find ich immer etwas, wenn mir nichts mehr einfällt.
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Ich setze Kartoffen nur in kaltes Salzwasser auf. Je nach Sorte kann es bei heissem Wasser sogar passieren, daß sie aussen schon weich sind und innen noch nicht gar.