Wenn ich bei Ober-Unterhitze z.B. einen Kuchen backe, dark ich dann ein Backblech unter dem Gitter einschieben oder verhindert das zu sehr die Hitzeeinwirkung von unten auf den Kuchen? Es geht darum überlaufenenden Teig aufzufangen, der sonst auf dem Backofenboden landet und fest brennt.

Ich möchte mir einen Ring anfertigen lassen, der aussieht wie eine Blüte wo in der Mitte ein Brilliant sitzt. Die Ringschiene soll wie Blätter aussehen. Eine Skizze hab ich angefügt. Weiß jemand wo ich mir das anfertigen lassen könnte und was das preislich kosten würde. Am besten aus Edelstahl, damit er lange hält und nich so schnell verkratzt.