Das ist ja ne Mischkalkulation. Viele da draußen meiden den Fisch, den du so sehr liebst und essen dafür viel Reis und Nudeln, die ja fast nix im EK kosten. Das wird sich für den schon lohnen auch wenn nicht bei dir. Außerdem ist der Aufschlag bei den Getränken meist immens.

das Beste ist gar keinen zu trinken ;)

ich mache mir immer ne Bowl mit Quinoa und weich gekochtem Ei

Das kommt auf dein Ziel darauf an. Wenn du einfach nur definierter aussehen möchtest solltest du deine Carbs auf max 50g / Tag runter schrauben. Dadurch kommst du schnell in die Ketose und baust schnell Fett ab. (Ich hab 14,5 Kilo abgenommen und bin jetzt Marathoni) Dein Defizit sollte erstmal bei ca 1000kcal sein. Solltest du mehr wie 2kg in 2 Wochen abnehmen musst du auf 500kcal Defizit reduzieren. Erst wenn du deinen gewünschten KFA hast gehst du wieder in den Überschuss von 1000 kcal und trainierst bis zum Muskelversagen. Sollte dir die Kraft dann fehlen kannst du im Frühstück ein paar Carbs zu dir nehmen. Eiweiß immer bei 2g /KG Körpergewicht, Rest mit gesunden Fetten auffüllen (Lachs, Mandeln etc)
Ich habe für mich ein Programm gebucht und das hat mir sehr geholfen. Wenn ich dir den Link zur Freetour schicken soll geb mir einfach Bescheid.

Ich bin Marathoni und es ist gänzlich Wurst wie schnell du läufst. Beim langsamen joggen verbesserst du deine Zellsituation und trainierst dein Mitochondrien. Ich hoffe ich hab's richtig geschrieben. Also verbessert sich deine Ausdauer. Ich würde dann allerdings 60 - 90 Min laufen. Um Tempo zu bekommen sind Intervalle das beste Training, da musste dich aber an der Kotzgrenze bewegen so 10 x 400m so schnell du kannst mit 200m Trabpause z.B.

Bei McDonalds Essen ist das schlechte Gefühl berechtigt, aber nicht wegen dem Abnehmen sondern wegen der Gesundheit. Über abnehmen solltest du dir in deinem Alter auch noch keine Gedanken machen, aber schon über die Ernährung an sich. Wenn du dich gesund ernährst kommt der Rest von allein. Achte vor allem darauf Zucker und stark verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden und ess viel Gemüse.

https://www.youtube.com/watch?v=QnrbZHdXy7w

Als aller erstes rate ich dir weder zu einer Diät, noch zum Kraftsport da du noch zu jung dafür bist. Wichtig ist allerdings wie du dich ernährst und da ist zuerst mal der Tipp lass Süßigkeiten und Softdrinks weg, vermeide verarbeitete Lebensmittel, da da meinst viel Zucker zugesetzt ist wie z.B. in Joghurts, ess mehr Gemüse und mach irgend einen Sport wie laufen, radfahren whatever. Geh raus, es ist Sommer, da gibt's genug anderes. In 2 Jahren kannst du dann über Krafttraining nachdenken.

Zum Einen brauchst du keine Weight Gainer Shakes um im Überschuss zu sein, sondern kannst das normal über die Ernährung steuern. Lass die Süßigkeiten weg, reduziere Kohlenhydrate, trink nur Wasser, ess mehr Nüsse und Gemüse und trainier einfach. Normaler Weise sollte sich dein Bauchfett dann von allein verabschieden, weil du eigentlich mit deiner Größe ziemlich wenig wiegst. Durch den Muskelaufbau verbrauchst du dann mehr Kalorien. Konzentrier dich nicht auf die einzelnen Körperteile sondern mache Full Body Workouts, sonst siehste noch aus wie so ein Diskopumper. Deine Beine z.B. sind einer der größten Muskelgruppen.

Das Problem an der Sache ist die Verlinkung im Kopf. Bei meinem Vater hat es damals klick gemacht als der Tumor aus seinem Darm entfernt wurde. Damals hat er 60 Zigaretten am Tag geraucht. Wenn er bisher außer der Diagnose noch keine körperlichen Beeinträchtigungen hat, so hat ihn das noch nicht genug geschockt um das Rauchen sein zu lassen.
Evtl. hat der Mensch sich aber auch aufgegeben, aber das kann ich von hier schlecht beurteilen. Was man auf jeden Fall SOFORT machen kann habe ich dir mal als Video angehangen. Wobei ich nicht für eine vegane Ernährung, sondern eine low Carb Ernährung bevorzuge. Es geht hier ums basische Milieu und um Ketonkörper. Ich habe im Bereich Gesundheit ein Prgramm gebucht, evtl. wäre das auch was für dich. Es ist keine Garantie, aber ein Versuch ist es Wert. Wenn du Interesse an der Freetour hast schreib mich mal an, dann schick ich dir den Link.

https://www.youtube.com/watch?v=ktzRf78RyWo

https://www.youtube.com/watch?v=wvjrVW8R_K0