hallo juerschen!
der kauf von kaliumnitrat ist doch nicht illegal! KNO3 wird schließlich auch für andere zwecke als schwarzpulver oder rauchpulver verwendet, z.B. zum pökeln. wenn du das auf einem privatgelände machst seh ich auch kein problem, sag aber besser vorher der feuerwehr bescheid.
in der apotheke werden sie es dir eher nicht verkaufen, weil man wie gesagt auch schlimmeres damit herstellen kann als harmlose rauch"bomben". aber es gibt ja das internet, und da gibt es (leider?) so gut wie alles.
beispiel: http://dillnuss.de/shop/article_1009/Kaliumnitrat_Salpeter-kristallin-1kg.html
ich gehe mal davon aus du willst den zucker und den salpeter einschmelzen? zumindest wird das meistens so gemacht, sonst brennt das ganze einfach zu schnell ab und es entsteht zu wenig rauch.
da muss ich dir aber wirklich zur vorsicht raten, das ist 'ziemlich' heikel. das gemisch kann sich schnell entzünden und dann steht dein labor (oder wo auch immer du das machen willst) unter rauch. also am besten im abzug machen, nur langsam erhitzen und schutzbrille sowie entsprechende schutzkleidung tragen.
an die, die sich jetzt aufregen:
solche informationen findet man überall im netz, lieber fragt man hier nach und wird vernünftig beraten als dass man sich die hände wegbrennt.