Wenn ich ehrlich bin vermeide ich es immer so gut es geht zu sagen, dass ich mich vegan ernähre/vegan lebe.

Es ist meine persönliche Entscheidung, die ich nicht an die große Glocke hängen möchte.

Diabetes mellitus Typ 1 ist eine Autoimmunerkrankung, bei der der Körper die insulinproduzierenden Zellen in der Bauchspeicheldrüse zerstört.
Die Krankheit ist nicht heilbar, dem Körper muss Insulin injiziert werden. Ohne Insulin kann der aus der Nahrung aufgenommene Zucker nicht aus dem Blut in die Zellen transportiert werden, der Körper kann also nicht mehr mit Energie versorgt werden.