Wenn du wirklich verstehen willst, wie Akkorde aufgebaut werden, solltest du dich zuerst mit dem Thema Intervallen befassen, denn daraus werden Akkorde aufgebaut. Dur- und moll-Tonleitern bzw. wo sich die Halbtonschritte befinden, ist auch wichtig. Schau dir gerne auf YouTube videos dazu an, es gibt sehr viel Gutes!
Ein Dur-Akkord besteht aus Prime, große Terz und Quinte, bei moll-Akkorden ist es eine kleine Terz.
C E C ist auch ein Dur-Akkord, nur ohne Quinte. Es gibt hunderte von Möglichkeiten einen C-Dur Akkord auf der Gitarre zu spielen, der einfache Grundgriff ist nur der Anfang ;)