Wing Tsun eignet sich hervorragend für den Straßenkampf. Allerdings muss man bei der Wahl der Schule tatsächlich eine gewisse Sorgfalt und Gründlichkeit walten lassen, denn am Ende kann man nur so viel lernen, wie einem der Lehrer beibringen kann.
Und Vorsicht - ein guter Kämpfer ist noch lange kein guter Lehrer. Darum wähle Deine Schule nicht danach aus, wie gut der Lehrer dort selbst kämpfen kann, sondern wie eingängig er Dich unterweist und wie schnell Du Dinge erlernen kannst.
Und dann sei dann noch eine weitere Sache erwähnt. Ob sich jemand im Straßenkampf behaupten kann, oder nicht. Hängt in den meisten Fällen nicht davon ab, welche Kampfkunst, oder welchen Sport er erlernt, bzw. betrieben hat. Sondern von seiner eigenen Einstellung zum Kampf. Es gibt sicherlich Menschen, die 20 Jahre Kampfkunst erlernt haben und bei einem echten Kampf einem Straßenschläger unterlegen sind. Jede Kampfkunst kann eben nur so gut sein, wie der der sie anwendet.
Es ist an Deinem Lehrer, Dich auf eine solche Situation entsprechend effektiv vorzubereiten. Je besser er dies schafft, umso besser wirst Du gewappnet sein. Aber letztlich ist es tatsächlich so, dass jahrelanges Training automatisch dafür sorgt, dass man nicht mehr in solche Situation gelangt, da man für Angreifer nicht mehr als Opfer erscheint.