Hilfe! Plätzchenteig-plötzlich nur noch Brösel!
Hallo,
ich wollte ganz normalen Plätzchenteig für Ausstecher machen. Ich habe fast alles rein, habe es kurz kalt gestellt und dann die restlichen Sachen rein und mit der Maschine gerührt, jz. ist mein Teig nur noch bröselig und nicht wie ein Teig aussehen sollte.... Soll ich ihn jz kühlen und dann wird das ganze besser oder Eier ich habe schon 6 eigelbe rein noch ein 1 reinmachen?
LG