Ich vermute mal, dass Sie gerade am Schreiben eines Geschäftsplanes sind... Ein kleines Beispiel zur Inspiration und zum Weiterdenken: Ein Chance könnte sein, dass Sie an einem Standort eröffnen, in dessen Nähe gerade ein neues Baugebiet entsteht. Damit würde sich der potentielle Kundenkreis vergrößern. Das passende Risiko dazu wäre, dass ein Supermarkt mit angegliedertem Backshop auf die gleiche Idee kommt...