Inhalt der Packung:
375g Backmischung
25g stark gezuckerter Kakao
Sie fügen hinzu:
150g weiche Margarine oder Butter
3 Eier
100 ml Milch
und 1 EL Milch für den dunklen Teig
Die Zubereitung ist ganz einfach:
Die Backmischung wird in eine große Rührschüssel gegeben, Butter, Eier und Milch dazu und alles kräftig durchrühren. Am Anfang vielleicht etwas langsamer, damit es nicht so staubt, danach ca. 3 Minuten auf höchster Stufe.
Danach ca. zwei Drittel des Teiges in eine kleinere Schüssel füllen und den Kakao mit einem EL Milch darunter mischen.
Zuerst den hellen Teig in die gefettete Backform geben, danach den dunklen Teig darauf verteilen. Zum Schluss noch mit einer Gabel die Teige etwas vermischt.
Im auf 180°C vorgeheizten Backofen im unteren Drittel ca. 60 Minuten Backen - fertig!
Wenn man den Kuchen in einer Kastenform bäckt, wird empfohlen, ihn nach 15 Min. Backzeit oben einzuschneiden, damit er nicht reißt.
Ich hoffe, ich konnte dir weiterhelfen!
Quelle: http://www.dooyoo.de/backmischungen-dessertfixe/dr-oetker-marmor-kuchen/1341486/