Deine Frage ist sehr kurz gehalten und könnte auch von Dir selbst beantwortet werden

E = elektronische D = Daten V = Verarbeitung

also die Verarbeitung aller elektronisch erfassten Daten.....

Ansonsten sind die Ziele die man mit der EDV im einzelnen und speziellen verfolgt sehr unterschiedlich. Jemand aus dem Bereich der Telekommunikation wird andere Ziele haben als bspw. ein Anwendungsentwickler......

Du solltest daher Deine Frage konkretisieren