Generell ist halt wichtig, was du vor und nach dem Training zu dir nimmst. Eier sind ein guter Snack vor dem Training, da sie Fett und Proteine liefern. Nach dem Training sollte aber kein Fett gegessen werden, da dieses den Stoffwechsel verlangsamt. Idealer Snack für nach dem Training ist mageres Hühnchenfleisch oder Fisch mit ein wenig stärkehaltigem Gemüse. Das liefert den Zellen Aminosäuren und Zucker, welche Sie für die Regeneration brauchen. Hier stehen auch noch ein paar gute Tipps bezogen auf Paleo: http://www.paleo360.de/fitness-sport/pre-post-workout-paleo/

Viel Erfolg!

...zur Antwort

Ich habe auch schon positive Erfahrungen mit Paleo gemacht. Dabei geht es aber nicht unbedingt um das abschaffen von Kohlenhydraten. Eine Energiezufuhr mit 20% Proteinen, 55% Fett und 25% Kohlenhydraten ist ideal. Darauf achten, dass die Kohlenhydrate aus stärkehaltigem Gemüse stammen. Kürbis und Süßkartoffel sind da gute Beispiele. Das Fett sollte auch aus Nüssen etc. kommen. Auf die Qualität des Fetts achten und keine Pflanzlichen Fette (Rapsöl, etc.) konsumieren. Fett direkt nach dem Sport vermeiden sondern hier eher auf Proteine und Gemüse zurückgreifen. LG

...zur Antwort

Ich würde die Paleo Ernährung (Steinzeit Diät) ausprobieren. Sie ist im engeren Sinne keine Diät sondern eine Art der Ernährung. Bei dieser handelt es sich um die Nachahmung einer Ernährung der Jäger und Sammler aus der Altsteinzeit mit heute verfügbaren Lebensmitteln. Ziel ist eine gesunde Lebensweise, Gewichtsverlust und die Vermeidung von Zivilisationskrankheiten. Diese Ernährung ist ideal für den Menschen, da sie auf Nahrungsmitteln basiert, welche dem Menschen schon seit Anbeginn der Menschheitsgeschichte zur Verfügung standen und sich unser Körper deswegen darauf eingestellt hat (Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, gesunde Fette).

Durch den Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel mit Nudeln und Brot kannst du auch deinen Heißhunger auf Süßigkeiten bekämpfen. Zucker (kohlenhydrate) ist nämlich ein Suchstoff, der das Belohnungszentrum im Gehirn anspricht. Aus dieser Sucht kannst du mit der Paleo Ernährung ausbrechen. Bei Fragen, schick mir eine Nachhricht.

...zur Antwort