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Ganz einfach ausgedrückt: In der warmen Luft hat es mehr Platz für die Wassermoleküle. Hier gibts ein Beispiel dazu: http://schimmel-in-wohnung-entfernen.ch/schimmel-verhindern/ (Ist allerdings eine Seite über Schimmel -> Einfach zum Absatz Luftfeuchtigkeit springen)