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motmann

08.01.2023
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KuwePB
12.07.2022, 06:23
Grüner Tee Aufguss erst am nächsten Tag?

Um Geld zu sparen überlege ich, ob ich den zweiten Aufguss meines grünen Tees erst am nächsten Tag mache. Ich würde die Teeblätter im Kühlschrank lagern. Kann ich das so machen, oder ist das zu verkeimt oder ungesund ?

...zum Beitrag
Antwort
von motmann
08.01.2023, 15:54

Der Tee wird nicht im Kühlschrank aufbewahrt. Durch die Feuchte entwickeln sich Schimmel etc.

Wenn der Tee für den zweiten und dritten Aufguss gelagert werden soll, so kenne ich das, dass der Tee in dem Beutel mit kalten Wasser im Glas etwas bedeckt in der Küche gelagert wird. Das Glas wird abgedeckt.
Wenn dann der neue Aufguss kommt, dann wird das heisse Wasser einfach drüber gegeben..

Für den weiteren Aufguss dann wieder das gleiche. Tee im kalten Wasser stehen lassen.
Manche nehmen einfach das gleiche Glas wo der erste Aufguss drin gebrüht wurde und lassen etwas Tee drin und Baden dann darin den genutzten Tee. Wichtig ist halt, dass der grüne Tee nicht trocknet und das kein Zucker etc. im Aufguss war. Ansonsten halt ein neues Glas nehmen und kalt Wasser mit Tee rein.

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