Der Duden (Bd 9, "Richtiges und gutes Deutsch") schreibt dazu: Das Wort Vogelbauer wird meist als Neutrum gebraucht (das Vogelbauer). Das maskuline Genus (der Vogelbauer) kommt seltener vor.

Hat der Duden recht? Was sagt dein Sprachgefühl: Heißt der Vogelkäfig "der Vogelbauer" oder "das Vogelbauer"?