Ja, du kannst die Ingwerschale mitessen. Sie ist essbar, aber sie kann etwas zäh und faserig sein, was den Geschmack und die Textur beeinflussen kann. Wenn du den Ingwer roh isst, wirst du wahrscheinlich den Unterschied merken. In vielen Fällen wird Ingwer jedoch geschält, um die Textur zu verbessern und den Geschmack angenehmer zu machen. Aber wenn du die Schale magst, spricht nichts dagegen, sie mit zu essen.

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