Frage
von Viola
20.04.2011, 10:31
Suche Erfahrungen mit Silikonbackformen

Wer hat mit diesen Backformen Erfahrungen? Wie sind die Backergebnisse im Vergleich mit den beschichteten Backformen? Wie ist die haltbarkeit? Sind die Silikonformen zu empfehlen? Gibt es gesundheitliche Bedenken?

 

Viele Fragen, aber ich möchte mich erst informieren ehe ich evtl. solche anschaffe.

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Antwort
von lustigerlolli
11.02.2015, 10:51

also,eigentlich muss man die nicht einfetten.die backergebnisse sind eigentlich gleich und auch bei der haltbarkeit dürfte sich nichts ändern.sillikonformen sind sehr zu empfehlen und es gibt auch keine gesundheitlichen bedenken.

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Frage
von backfan85
11.02.2015, 10:30
silikonbackform kippt in sich zusammen

Guten morgen. Ich wollte gerade einen marmorkuchen in einer rosensilikonform backen. Doch kaum war der teig in der form ist sie zur seite und in sich zusammen gekippt. Was habe ich falsch gemacht?

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Antwort
von lustigerlolli
11.02.2015, 10:36

ich glaube nicht dass du etwas falsch gamacht hast ,ich glaube deine rosensilikonform ist nicht so toll.back einfach mit einer anderen form oder guck dich nach einer anderen form um.ich bin auch der totale backfan. : D

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