Schokomuffin aus der Tasse in 5 Minuten
Ich habe hier ein ganz einfaches und sehr geniales Rezept für euch, wie man mit einfachsten Mitteln in kürzester Zeit einen Muffin backt.
Zutaten:
•1/4 Teelöffel Backpulver •3 Esslöffel Mehl •1 Ei •4-5 Teelöffel Kakaopulver •Milch
Zubereitung: 1.Das Ei(Eigelb und Eiweiß) in eine Tasse oder ein Glas schlagen. 2.Das Backpulver, Mehl und Kakaopulver hinzugeben und gut durchmischen. 3.Nun die Menge Milch so abgestimmt hinzugeben bis der “Teig” eine joghurtartige Konsistenz hat. 4.Das ganze für 3 Minuten in die Mikrowelle(auf höchster Stufe) stellen
Fertig :)
Das ganze geht wegen dem Backpulver auf, also sollte man eine ausreichend große Tasse nehmen oder die Mengen etwas reduzieren.
Tipp: Mit einem oder zwei Teelöffeln Vanillezucker schmeckts noch besser :)
