die teilchen sind zum molekül verbunden. H/H2 und O/O2 sind NICHT miteinander gemischt, sondern über elektronenpaarbindungen verbunden. würdest du die gase wasserstoff und sauerstoff einfach mischen, hättest du kein wasser, sondern ein gasgemisch. wenn du das gemisch erhitzt, reagieren die stoffe zu EINEM stoff (wasser). und wenn nur EIN stoff vorliegt, kann das nur ein reinstoff sein.

http://de.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081023080354AAPODRN