Und wenn ja warum und was kann man dagegen machen.

Ich möchte einen Kuchen backen. In dem Rezept macht man aus Schokolade einen Kuchenboden und aus Sahne und Schokolade eine Creme. Dort steht aber nicht ob es Zartbitterschokolade oder Vollmilch Schokolade ist. Welche Schokolade nimmt man nun für eine Torte?

Mir ist klar, dass es Kuvertüre ist! Die Frage ist ob Vollmilch oder Zartbitter.