Schau mal bei ebay :) also ich habe da vor kurzem auch gesucht. Dort kriegst du ein MacBook Pro von 2013 mit Retina Display und 256 GB für ca 700€ bis 800€. Die 2014er Modelle sind dann ca. von 850€ bis über 1000€.
Da du Filme/Videos bearbeiten möchtest empfehle ich dir ein i5-Intel-Prozessor und 8 GB oder 16 GB Arbeitsspeicher sowie 256 GB Speicherkapazität.
Wenn du YouTube-Videos produzieren/schneiden möchtest sollte ein i3-Prozessor und 8GB Arbeitsspeicher auch reichen.
Zudem haben Macs eine hohe Lebensdauer, das heißt, dass das 2013er-Modell voll in Ordnung ist.
(Mein iMac von 2009 fährt in ca. 45 Sekunden hoch und man kann sofort loslegen). Dein MacBook würde also nochmals um einiges schneller sein ;)